Блинчики лефсе с топпингом из крабовых палочек, икрой мойвы и крем-сыром


Выход: 8 шт
Время приготовления: 40 мин

Норвежский завтрак - картофельные блины лефсе с топпингом из крабовых палочек, икрой рыбы, огурцом и крем-сыром

Ингредиенты


картофель (толченый) 300 г
пшеничная мука 240 г
сливки (10%) 100 мл
растительное масло 75 мл
крем-сыр 120 г
крабовые палочки 100 г
икра мойвы 180 г
огурцы 80 г
зеленый лук 10 г
черный перец, соль по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините картофель с мукой, сливками, солью и столовой ложкой растительного масла. Замесите тесто, разделите его на 8 частей, заверните в пленку и отправьте в морозильную камеру на 15 минут.

Шаг 2

Припылите стол мукой, раскатайте тонкие лепешки и обжарьте их на растительном масле.

Шаг 3

Приготовьте топпинг. Соедините измельченный огурец, зеленый лук и крабовые палочки. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4

Сложите блинчики лефсе пополам, смажьте крем-сыром, сверху положите топпинг и икру. Приятного аппетита.


Овсяные блины с ветчиной и крем-сыром

Овсяные блины с ветчиной и крем-сыром

Готовим Вместе

20 мин 👁 27
Тайские блинчики Роти

Тайские блинчики Роти

Готовим Вместе

3 ч 30 мин 👁 15
Закуска из творога с икрой мойвы

Закуска из творога с икрой мойвы

Готовим Вместе

15 мин 👁 3