Оладьи с морковью, яблоком и льняным семенем
Автор:
Даша Малахова
Нет ничего лучше, чем проснуться рано утром от аромата домашних блинчиков... Только представьте? Яблоко, морковь, пышное тесто... Подарите своим домашним такие ощущения! К тому же, эти блинчики очень просто сделать, присоединяйтесь!
Ингредиенты
| 1 яйцо |
| 1 ст. кефира |
| 1 ст. муки |
| 1/2 моркови |
| 1/2 яблока |
| 2 ст.л свекольного фреша |
| 150 мл. сметаны |
| 2 ст.л. сахара |
| 1/4 ч.л. соды |
| 3 ч.л. льняного семени |
| несколько капель лимона |
| растительное масло (для обжаривания) |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте свекольный фреш со сметаной и поставьте в холодильник.
Шаг 2
Натрите морковь и яблоко на мелкой терке.
Шаг 3
Отдельно взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить кефир, муку, а также соду, погашенную соком лимона.
Шаг 4
Добавьте в тесто натертое яблоко, морковь и льняное семя.
Шаг 5
Замесите густое тесто и поджарьте блинчики на разогретой сковороде на растительном масле.
Шаг 6
Подавайте блинчики со свекольной сметаной.
