Нет ничего лучше, чем проснуться рано утром от аромата домашних блинчиков... Только представьте? Яблоко, морковь, пышное тесто... Подарите своим домашним такие ощущения! К тому же, эти блинчики очень просто сделать, присоединяйтесь!
1 яйцо |
1 ст. кефира |
1 ст. муки |
1/2 моркови |
1/2 яблока |
2 ст.л свекольного фреша |
150 мл. сметаны |
2 ст.л. сахара |
1/4 ч.л. соды |
3 ч.л. льняного семени |
несколько капель лимона |
растительное масло (для обжаривания) |
соль |
Шаг 1
Смешайте свекольный фреш со сметаной и поставьте в холодильник.
Шаг 2
Натрите морковь и яблоко на мелкой терке.
Шаг 3
Отдельно взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить кефир, муку, а также соду, погашенную соком лимона.
Шаг 4
Добавьте в тесто натертое яблоко, морковь и льняное семя.
Шаг 5
Замесите густое тесто и поджарьте блинчики на разогретой сковороде на растительном масле.
Шаг 6
Подавайте блинчики со свекольной сметаной.