Запеченный завтрак


Запеченный завтрак
Автор:

На прошлой неделе Даша готовила йогурт в домашних условиях, а сегодня речь пойдет о… домашней сметане. Ничего сложного, только сливки, закваска, немного терпения и, конечно же, любви! Попробуйте!

Ингредиенты


150 г. тыквы
1 яблоко
3-4 шт. консервированных абрикосов
1 л. сливок (средней жирности)
1 закваска для сметаны
1 ст. л. сахара

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте накануне домашнюю сметану: для этого нагрейте сливки до температуры 37-38 С. Введите в сливки закваску, тщательно перемешайте и перелейте в термос (или стеклянную банку). Плотно закройте термос (или банку). Через 10-12 часов сметана готова.

Шаг 2

Очистите тыкву и яблоко, нарежьте небольшими кусочками. Уложите фрукты в жаропрочную форму вместе с консервированными абрикосами.

Шаг 3

Посыпьте фрукты сахаром и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 220 С.

Шаг 4

Подавайте запеченные фрукты с домашней сметаной.



Паста Путтанеска

Паста Путтанеска

Даша Малахова

👁 9
Творожный паштет

Творожный паштет

Даша Малахова

👁 14
Яблочный чай с арахисом

Яблочный чай с арахисом

Даша Малахова

👁 7
Бланманже с вишней

Бланманже с вишней

Даша Малахова

👁 120
Киш с лососем и брокколи

Киш с лососем и брокколи

Даша Малахова

👁 29
Оливье с двумя видами мяса

Оливье с двумя видами мяса

Савелий Либкин

👁 20