Запеченный завтрак


На прошлой неделе Даша готовила йогурт в домашних условиях, а сегодня речь пойдет о… домашней сметане. Ничего сложного, только сливки, закваска, немного терпения и, конечно же, любви! Попробуйте!

Ингредиенты


150 г. тыквы
1 яблоко
3-4 шт. консервированных абрикосов
1 л. сливок (средней жирности)
1 закваска для сметаны
1 ст. л. сахара

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте накануне домашнюю сметану: для этого нагрейте сливки до температуры 37-38 С. Введите в сливки закваску, тщательно перемешайте и перелейте в термос (или стеклянную банку). Плотно закройте термос (или банку). Через 10-12 часов сметана готова.

Шаг 2

Очистите тыкву и яблоко, нарежьте небольшими кусочками. Уложите фрукты в жаропрочную форму вместе с консервированными абрикосами.

Шаг 3

Посыпьте фрукты сахаром и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 220 С.

Шаг 4

Подавайте запеченные фрукты с домашней сметаной.


Такос с запеченными овощами и фасолью

Такос с запеченными овощами и фасолью

Готовим Вместе

30 мин 👁 13
Картофель, запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибами

Готовим Вместе

45 мин 👁 98
Салат из запеченной тыквы

Салат из запеченной тыквы

Готовим Вместе

20 мин 👁 120