Запеченный завтрак


На прошлой неделе Даша готовила йогурт в домашних условиях, а сегодня речь пойдет о… домашней сметане. Ничего сложного, только сливки, закваска, немного терпения и, конечно же, любви! Попробуйте!

Ингредиенты


150 г. тыквы
1 яблоко
3-4 шт. консервированных абрикосов
1 л. сливок (средней жирности)
1 закваска для сметаны
1 ст. л. сахара

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте накануне домашнюю сметану: для этого нагрейте сливки до температуры 37-38 С. Введите в сливки закваску, тщательно перемешайте и перелейте в термос (или стеклянную банку). Плотно закройте термос (или банку). Через 10-12 часов сметана готова.

Шаг 2

Очистите тыкву и яблоко, нарежьте небольшими кусочками. Уложите фрукты в жаропрочную форму вместе с консервированными абрикосами.

Шаг 3

Посыпьте фрукты сахаром и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 220 С.

Шаг 4

Подавайте запеченные фрукты с домашней сметаной.


Кабачки запеченные в беконе

Кабачки запеченные в беконе

Готовим Вместе

15 мин 👁 26
Яйца запеченные в булочках

Яйца запеченные в булочках

Готовим Вместе

20 мин 👁 55
Запеченные ленивые пельмени

Запеченные ленивые пельмени

Готовим Вместе

2 ч 👁 159
Запеченный картофель

Запеченный картофель

Готовим Вместе

20 мин 👁 54
Красная рыба запеченная с овощами

Красная рыба запеченная с овощами

Готовим Вместе

45 мин 👁 57