Sałatka zimowa z warzywami i śledziem
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 2
Czas przygotowania: 10 min
Jeśli jesteś już zmęczony tradycyjnymi sałatkami Olivier, Shuba, Mimosa i innymi, proponujemy Ci inną opcję. Zalety tej sałatki są znacznie większe niż te wymienione powyżej: zawiera tylko warzywa i śledzie i nie ma tłuszczu ani oleju! No i oczywiście dużo zieleni. I to jest zarówno przydatne, jak i bardzo smaczne!
Składniki
| fasola w puszce 100 g |
| zielony groszek z puszki 100 g |
| filet z lekko solonego śledzia 3 szt. |
| brązowa cebula 1 szt. |
| burak ćwikłowy 1 szt. |
| pietruszka |
| sok z cytryny |
| czarny pieprz |
Przygotowanie
Krok 1
Pokrój czerwoną cebulę, dodaj groszek i fasolę.
Krok 2
Filety śledziowe pokroić w plastry i dodać do warzyw.
Krok 3
Z gałązek pietruszki oderwać listki i drobno posiekać. Dodać do sałatki. Wymieszać, doprawić sokiem z cytryny i czarnym pieprzem.
