Niemieckie ciasto Krümelkuchen z kruszonką
margaryna 125 g |
cukier 85 g |
cukier waniliowy do smaku |
sól do smaku |
białko jajka 2 szt. |
mąka 125 g |
masło 2 łyżki. |
DLA STRAISEL: |
mąka 150 g |
kakao w proszku 2 łyżki. l. |
cukier 100 g |
masło margaryna 100 g |
Krok 1
Przygotować ciasto. Ubij margarynę, cukier, cukier waniliowy i białko jajka na sztywną pianę. Dodać przesianą mąkę.
Krok 2
Rozłóż powstałą masę cienką warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia, równomiernie rozprowadź rozgrzane masło na powierzchni z kruszonką przygotowaną z pozostałych składników.
Krok 3
Piec na średnim ogniu, aż się upiecze.