Melonensalat mit Minze und Chilischote
Autor:
Dasha Malahova
Portionen: 1
Kochzeit: 10 Min.
Melone auf dem Sommertisch ist ein Klassiker. Aber wir schlagen vor, noch einen Schritt weiter zu gehen und heute einen Salat zu machen: mit der gleichen Melone, Chilischoten, Minze und Limette.
Zutaten
| Melone 250 g |
| Chilischote 1/4 St. |
| Limette 1 St. |
| frische Minze |
| Zucker |
Anweisungen
Schritt 1
Die Melone schälen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller legen.
Schritt 2
Die Limetten mit einem Zestenreißer schälen. Die Limette halbieren und über die Melone träufeln. Den Zucker darüber streuen.
Schritt 3
Die Chilischote und die Minzblätter fein hacken. Mit der Schale und etwas Zucker mischen und verrühren. Das Dressing über die Melone träufeln.
