Смузі - густий напій із фруктів і ягід із додаванням натурального йогурту, сметани, кокосового або соєвого молока. Уперше смузі почали продавати ще в 30-х роках у Каліфорнії, але популярним він став лише наприкінці 60-х, особливо серед прихильників здорового харчування.
| 200-250 мл рідкої сметани |
| 1 ківі |
| 1/2 банана |
| 2 ст. ложки вівсяних пластівців |
| Невеликий шматочок кореня імбиру |
| Мед за смаком |
Крок 1
Сметану перелийте в чашу блендера. Додайте очищений і нарізаний ківі, половину банана та вівсяні пластівці.
Крок 2
Корінь імбиру очистіть, натріть на дрібній тертці та додайте в чашу блендера. Влийте трохи рідкого меду (за смаком) і збийте в однорідну масу.
Крок 3
Подавайте одразу після приготування на сніданок, полуденок або як легкий перекус.