Омлет із зеленим горошком
Автор:
Даша Малахова
Вважається, що перше, що повинен навчитися готувати французький кухар - це омлет. Тільки після цього він може братися за освоєння інших страв і технік. Ми хоч і не французи, але сьогодні теж вирішили приготувати омлет літній і смачний, з петрушкою та зеленим горошком.
Інгредієнти
| 5 яєць |
| 100 мл молока |
| 150 г зеленого горошку |
| 50 г пармезану |
| 2 ст. ложки борошна |
| Вершкове масло |
| Зелень петрушки |
| Сіль |
| Перець |
Приготування
Крок 1
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом.
Крок 2
Яйця збийте з молоком і борошном, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте зелень петрушки та зелений горошок.
Крок 3
Перелийте в чашу мультиварки та готуйте протягом 20 хвилин, встановивши режим "Випікання".
Крок 4
Перед подачею посипте тертим пармезаном.
