Мандариновий суп із мигдалем і морозивом

Десертні супи можна готувати не тільки влітку зі свіжих ягід і фруктів! Цьому підтвердження наш рецепт! Сьогодні пропонуємо вам приготувати солодкий суп із мандаринів із мигдальними пластівцями, морозивом і м'ятою!

Оцінок: 12 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

500 мл мандаринового фрешу

1 мандарин

50 г мигдальних пластівців

1 ч. ложка крохмалю

Цукор за смаком

100 г морозива

Свіжа м'ята для прикраси

Приготування

Крок 1

У чашу мультиварки перелийте мандариновий фреш. Крохмаль розведіть у холодній воді та влийте в сік. Додайте цукор за смаком. Встановіть режим "Тушкування" і готуйте протягом 5-7 хвилин.

Крок 2

Мигдальні пластівці обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.

Крок 3

Мандарин очистіть і наріжте кружальцями. Викладіть на дно глибокої тарілки. Зверху на мандарини помістіть кульку морозива. Акуратно влийте суп у тарілку. Посипте мигдальними пластівцями та прикрасьте гілочкою свіжої м'яти.