Мандариновый суп с миндалем и мороженым
Автор:
Даша Малахова
Десертные супы можно готовить не только летом из свежих ягод и фруктов! Этому подтверждение наш рецепт! Сегодня предлагаем вам приготовить сладкий суп из мандаринов с миндальными хлопьями, мороженым и мятой!
Ингредиенты
| 500 мл мандаринового фреша |
| 1 мандарин |
| 50 г миндальных хлопьев |
| 1 ч. ложка крохмала |
| Сахар по вкусу |
| 100 г мороженого |
| Свежая мята для украшения |
Приготовление
Шаг 1
В чашу мультиварки перелейте мандариновый фреш. Крахмал разведите в холодной воде и влейте в сок. Добавьте сахар по вкусу. Установите режим «Тушение» и готовьте в течение 5-7 минут.
Шаг 2
Миндальные хлопья обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Мандарин очистите и нарежьте кружками. Выложите на дно глубокой тарелки. Сверху на мандарины поместите шарик мороженного. Аккуратно влейте суп в тарелку. Посыпьте миндальными хлопьями и украсьте веточкой свежей мяты.
