Мандариновый суп с миндалем и мороженым

Десертные супы можно готовить не только летом из свежих ягод и фруктов! Этому подтверждение наш рецепт! Сегодня предлагаем вам приготовить сладкий суп из мандаринов с миндальными хлопьями, мороженым и мятой!

Оценок: 12 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

500 мл мандаринового фреша

1 мандарин

50 г миндальных хлопьев

1 ч. ложка крохмала

Сахар по вкусу

100 г мороженого

Свежая мята для украшения

Приготовление

Шаг 1

В чашу мультиварки перелейте мандариновый фреш. Крахмал разведите в холодной воде и влейте в сок. Добавьте сахар по вкусу. Установите режим «Тушение» и готовьте в течение 5-7 минут.

Шаг 2

Миндальные хлопья обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Мандарин очистите и нарежьте кружками. Выложите на дно глубокой тарелки. Сверху на мандарины поместите шарик мороженного. Аккуратно влейте суп в тарелку. Посыпьте миндальными хлопьями и украсьте веточкой свежей мяты.