Вітамінна бомба - зимовий салат із сухофруктів із вершками
| суміш сухофруктів 300 г |
| мед 30 г |
| ванільний цукор 10 г |
| окріп 350 мл |
| лимонний сік 15 мл |
| чорний чай з бергамотом 1 пакетик |
| жирні вершки 80 мл |
| волоські горіхи 40 г |
Крок 1
Помиті сухофрукти покладіть у сотейник, залийте окропом, додайте ванільний цукор, мед, перемішайте і доведіть до кипіння. Після зменшіть температуру і варіть 10-12 хвилин.
Крок 2
Потім зніміть сотейник із плити, покладіть пакетик чаю і залиште на 10 хвилин.
Крок 3
Через деякий час витягніть пакетик чаю, додайте сік лимона і перемішайте.
Крок 4
Поставте салат у холодильник на 30 хвилин.
Крок 5
Подавайте зі збитими вершками, присипавши волоськими горіхами. Смачного!