Салат с сельдью «по-деревенски»


Сельдь в качестве заправки для салата – более чем смелое решение. Тем не менее, сегодня предлагаем приготовить овощной салат с крутонами, заправив его томатно-рыбным соусом.

Ингредиенты


50 гр. филе слабосоленой сельди
1 спелый помидор
1 большой огурец
1 стебель сельдерея с зеленью
1 ломтик черного хлеба
1/2 сладкого перца
1/2 луковицы
30 мл. томатного сока
несколько листочков базилика
оливковое масло
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 2

Помойте овощи. Почистите лук и сладкий перец, очистите от плодоножек помидор и огурец.

Шаг 3

Нарежьте все овощи крупными кубиками и уложите в миску.

Шаг 4

Приготовьте заправку, смешав в блендере филе слабо соленой сельди, томатный сок, оливковое масло и черный перец.

Шаг 5

Заправьте салат томатно-рыбным соусом, украсьте листиками базилика и подавайте!



Чизкейк «Хеллоуин»

Чизкейк «Хеллоуин»

Даша Малахова

👁 22
Торт Прага

Торт Прага

Готовим вместе

👁 17
Баба гануш

Баба гануш

15 мин 👁 7
Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков

Даша Малахова

👁 36