Сэндвич с ветчиной и отварной глазуньей

Name: Сэндвич с ветчиной и отварной глазуньей
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: яйцо — 2 шт; ветчина — 80 г; тостовый сыр — 2 шт; свежий шпинат — 150 г; чеснок — 1 зубчик; тостовый хлеб — 2 ломтика; сливочное масло — 50 г; растительное масло — 10 мл; соль — по вкусу; черный перец — по вкусу

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 15 мин

Оригинальный и сытный сэндвич со шпинатом, ветчиной и отварной глазуньей

домашняя кухня завтрак сэндвич ветчина яичница

Оценок: 18 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

яйцо 2 шт

ветчина 80 г

тостовый сыр 2 шт

свежий шпинат 150 г

чеснок 1 зубчик

тостовый хлеб 2 ломтика

сливочное масло 50 г

растительное масло 10 мл

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжарьте на сливочном масле измельченный чеснок и шпинат. Приправьте солью, перцем и переложите в миску.

Шаг 2

Смажьте тосты сливочным маслом и подсушите в духовке при температуре 180 градусов.

Шаг 3

На горячие тосты положите сыр, шпинат с чесноком и обжаренную на сливочном масле ветчину.

Шаг 4

Два половника смажьте растительным маслом, в каждый вбейте по яйцу и опустите их в кипящую подсоленную воду. Когда белок прихватится, погрузите яйца полностью в воду и варите 3-4 минуты. Затем положите на сандвичи. Приятного аппетита!