Итальянские бискотти и крымское десертное вино


В завершение недели мы решили побаловать вас сладеньким. Итак, сегодня готовим итальянские бискотти. А подаем их с рюмочкой крымского десертного вина!

Ингредиенты


200 гр. очищенного фундука
200 гр. муки
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ванильный стручок
сыр Рокфор и Горгондзола (для подачи)

Приготовление


Шаг 1

Поджарьте на сухой сковороде фундук. Измельчите орехи и сахар в блендере в однородную массу.

Шаг 2

Пересыпьте ореховую смесь в миксер, добавьте муку, содержимое стручка ванили и яйцо. Замесите упругое тесто.

Шаг 3

Накрутите из теста тонкие "колбаски", выложите на предварительно застеленный пергаментом противень и поставьте в духовку на 25 минут притемпературе 180 С.

Шаг 4

Еще горячими нарежьте "колбаски" и дайте им остыть. Подавайте итальянские бискотти с рюмочкой десертного крымского вина "Белый мускат красного камня".



Сырные шарики с сельдью

Сырные шарики с сельдью

Даша Малахова

👁 103
Грильяж

Грильяж

Даша Малахова

👁 23
Закуска к пиву

Закуска к пиву

Даша Малахова

👁 22
«Яйца скрэмбл» с семгой

«Яйца скрэмбл» с семгой

Даша Малахова

👁 35