Ароматная чесночная смесь для гренок


Ароматная чесночная смесь для гренок
Автор:

Универсальный рецепт на все случаи жизни. Особенно в холодное время года, когда без народного средства от простуды, такого как чеснок, просто не обойтись. А вот подать гренки с ароматной чесночной смесью мы предлагаем с сельдью и муссом из авокадо.

Ингредиенты


Авокадо 1/2 шт.
Филе сельди 1 шт.
Бородинский хлеб
Укроп
Для заготовки:
Чеснок 30 зубчиков
Оливковое масло (extra virgin) 100 мл

Приготовление


Шаг 1

Почистите чеснок.

Шаг 2

Измельчите в блендере чеснок с оливковым маслом до состояния кашицы. Такая заготовка может храниться в холодильнике в баночке несколько недель. Используйте её в качестве ароматной смеси для свежего хлеба или гренок.

Шаг 3

Подсушите в духовке ломтики бородинского хлеба, а затем остудите их.

Шаг 4

Тем временем, почистите авокадо, удалите косточку и нарежьте половинку авокадо небольшими кубиками. Такими же кубиками нарежьте филе сельди и смешайте с авокадо.

Шаг 5

Смажьте гренки чесночной смесью, а сверху выложите по чайной ложке смеси авокадо и сельди. Украсьте веточкой укропа.



Варенье из баклажана

Варенье из баклажана

Даша Малахова

👁 31
Итальянский пикник

Итальянский пикник

Даша Малахова

👁 23
Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Даша Малахова

👁 23