Сельдь в винном маринаде


Сегодня Даша готовит быструю, но очень вкусную закуску сельдь в винном маринаде!

Ингредиенты


2 филе слабосоленой сельди
2 луковицы
400 мл красного сухого вина
100 г сахара
2 бутончика гвоздики
Лавровый лист
Черный и душистый перец горошком
Сухая горчица в зернах

Приготовление


Шаг 1

Смешайте вино, горячую воду, сахар и специи.

Шаг 2

Нарежьте кольцами лук и добавьте в теплый маринад. Немного остудите.

Шаг 3

Сельдь нарежьте ломтиками и выложите в стеклянную банку. Добавьте лук и залейте винным маринадом. Поставьте в холодильник на 1-2 дня.

Шаг 4

Хранить такую сельдь можно в холодильнике не более 2-х недель.


Ребра в коньячно-винном маринаде

Ребра в коньячно-винном маринаде

Готовим Вместе

2 ч 👁 116
Петух в вине с тыквенным пюре

Петух в вине с тыквенным пюре

Готовим Вместе

3 ч 30 мин 👁 2
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

👁 36
Норвежский завтрак с сельдью

Норвежский завтрак с сельдью

Даша Малахова

👁 160