Сельдь в винном маринаде


Сельдь в винном маринаде
Автор:

Сегодня Даша готовит быструю, но очень вкусную закуску сельдь в винном маринаде!

Ингредиенты


2 филе слабосоленой сельди
2 луковицы
400 мл красного сухого вина
100 г сахара
2 бутончика гвоздики
Лавровый лист
Черный и душистый перец горошком
Сухая горчица в зернах

Приготовление


Шаг 1

Смешайте вино, горячую воду, сахар и специи.

Шаг 2

Нарежьте кольцами лук и добавьте в теплый маринад. Немного остудите.

Шаг 3

Сельдь нарежьте ломтиками и выложите в стеклянную банку. Добавьте лук и залейте винным маринадом. Поставьте в холодильник на 1-2 дня.

Шаг 4

Хранить такую сельдь можно в холодильнике не более 2-х недель.



Чакапули и хачапури

Чакапули и хачапури

Даша Малахова

👁 15
Кальцоне

Кальцоне

Даша Малахова

👁 17
Тирамису

Тирамису

Даша Малахова

👁 12
Рошти из цукини с сельдью

Рошти из цукини с сельдью

Даша Малахова

👁 13