Сметанный кекс с сушеной вишней и съедобными цветами


Кекс это всегда вкусно! А еще и очень красиво если украсить его глазурью и... настоящими съедобными цветами!

Ингредиенты


3 яйца
150 г сахара
150 мл сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 стакана муки
4 ст. ложки оливкового масла
Сливочное масло для смазывания формы
100 г сушеной вишни
Глазурь:
150 г сахарной пудры
Лимонный сок
Съедобные цветы для украшения

Приготовление


Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану и оливковое масло.

Шаг 2

Просейте в смесь муку и разрыхитель.

Шаг 3

Сушеную вишню чуть присыпьте мукой и вмешайте в тесто.

Шаг 4

Форму для кекса смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и заполните тестом. Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 170 С.

Шаг 5

Кекс немного остудите. Достаньте из формы и полейте глазурью, смешав сахарную пудру и лимонный сок. Украсьте рзноцветными съедобными цветами.


Варенье из вишни с миндальным орехом

Варенье из вишни с миндальным орехом

Готовим Вместе

30 мин 👁 10
Бабушкины пирожки с вишней

Бабушкины пирожки с вишней

Готовим Вместе

2 ч 👁 13
Пасхальные кексы с шоколадными яйцами

Пасхальные кексы с шоколадными яйцами

Готовим Вместе

35 мин 👁 182
Блины с творогом и вишней в портвейне

Блины с творогом и вишней в портвейне

Готовим Вместе

35 мин 👁 45