А мы все так же продолжаем варить варенье и готовить запасы на зиму! Сегодня очередь крыжовника, компанию которому составит ваниль и лимонная цедра!
600 г крыжовника |
500 г сахара |
1 пакетик пектина |
Сок и цедра лимона |
1/2 стручка ванили |
Шаг 1
Крыжовник промойте и выложите в чашу хлебопечки. Засыпьте сахаром и добавьте пектин.
Шаг 2
С лимона срежьте цедру и добавьте к крыжовнику вместе с лимонным соком.
Шаг 3
Стручок ванили разрежьте пополам и достаньте лезвием ножа семена. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Установите режим «Джем» и готовьте в течение1, 5 часов. Готовый джем переложите в стерелизованную банку.
Теофила Сокол
Даша Малахова
Даша Малахова
Даша Малахова