Джем из крыжовника с ванилью

А мы все так же продолжаем варить варенье и готовить запасы на зиму! Сегодня очередь крыжовника, компанию которому составит ваниль и лимонная цедра!

Оценок: 38 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

600 г крыжовника

500 г сахара

1 пакетик пектина

Сок и цедра лимона

1/2 стручка ванили

Шаг 1

Крыжовник промойте и выложите в чашу хлебопечки. Засыпьте сахаром и добавьте пектин.

Шаг 2

С лимона срежьте цедру и добавьте к крыжовнику вместе с лимонным соком.

Шаг 3

Стручок ванили разрежьте пополам и достаньте лезвием ножа семена. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Установите режим «Джем» и готовьте в течение1, 5 часов. Готовый джем переложите в стерелизованную банку.