Аффогато с кофейным бисквитом


Аффогато с кофейным бисквитом
Автор:

Аффогато исключительно итальянский способ насладиться мороженым и кофе одновременно! А если добавить к нему еще и бисквит, получится идеальный “десертный” завтрак для любителей кофе.

Ингредиенты


100 мл свежесваренного кофе
Сахар
Мороженое
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 ч. ложки молотого кофе
2 ч. ложки растворимого кофе
Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яичные белки в пену, постепенно добавляя сахар. Добавьте желтки, муку и перемешайте. Добавьте в тесто кофе и переложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Установите режим "Выпечка" и готовьте в течение 40-50 минут.

Шаг 2

Готовый бисквит остудите. Стаканом вырежьте кружок и утрамбуйте его.

Шаг 3

Посыпьте бисквит сахаром. Налейте кофе, чтобы бисквит им пропитался.

Шаг 4

Выложите сверху шарик мороженого и посыпьте сверху кофе.



Шоколадный кекс в чашке

Шоколадный кекс в чашке

Даша Малахова

👁 21
Мандариначелло

Мандариначелло

Даша Малахова

👁 12