Курица в сметане и спагетти из цукини
Автор:
Даша Малахова
Нежное куриное филе в сметанном соусе завтрак, с которым можно забыть о голоде надолго! А вот витаминная добавка к блюду салат спагетти из моркови и цукини.
Ингредиенты
| 2 куриных филе |
| 1/2 луковицы |
| Сметана |
| 1 цукини |
| 1 морковка |
| Оливковое масло |
| Винный уксус |
| Молотая паприка |
| Соль |
| Черный перец |
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте вместе с луком на оливковом масле (в мультиварке или на сковороде).
Шаг 2
Добавьте сметану, соль, перец и молотую паприку. готовьте еще 3-5 минут, уменьшив огонь.
Шаг 3
С помощью зестера для цитрусовых нарежьте спагетти из цукини и моркови. экономкой можно нарезать также несколько морковных лент. Выложите овощное спагетти в шумовку и опустите в кипящую воду на несколько секунд.
Шаг 4
Переложите овощи в миску, добавьте немного оливкового масла, винный уксус, соль и перец.
Шаг 5
Подавайте курицу в сметане с гарниром из овощных спагетти.
