Мясной пирог с легкими


Мясной пирог с легкими
Выход: 1 шт
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Нежнейший мясной пирог со свининой и легким

Ингредиенты


свинные легкие 500 г
свинина 300 г
зеленый лук 1 пучок
сливки (30%) 150 г
твердый сыр 150 г
дрожжевое тесто 500 г
растительное масло
соль, перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте начинку для пирога: отваренные легкие и свинину нарежьте крупным кубиком и обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Добавьте сливки, половину натертого сыра и мелко нарезанный зеленый лук. Тушите начинку несколько минут, пока сыр не расплавится. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3

На дно формы, смазанной растительным маслом, выложите дрожжевое тесто, и сформируйте из него основу для пирога с небольшими бортиками.

Шаг 4

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 10-15 минут.

Шаг 5

Выложите начинку на корж из теста, сверху посыпьте оставшимся натертым сыром. Выпекайте пирог 5-7 минут при температуре 180 градусов.


Салат хияши вакаме

Салат хияши вакаме

Даша Малахова

15 мин
Вареники с абрикосами

Вареники с абрикосами

Даша Малахова

30 мин
Торта Паскуалина

Торта Паскуалина

Даша Малахова