Яблочный пирог


Порций: 8
Время приготовления: 1 ч

Рецепт от шеф-кондитера ресторана «Магадан» Марины Носовой.

Ингредиенты


Яйца 7 шт
Сахар 350 г
Мука 350 г
Сода 5 г
Лимонный сок 15 мл
Ванильный экстракт 2 г
Яблоки 1,5–2 кг
Тростниковый сахар 50 г
Сливочное масло 10 г

Приготовление


Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром до пышной массы. Добавьте к яйцам с сахаром муку и замесите тесто. Соду погасите лимонным соком. Добавьте в тесто.

Шаг 2

Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто в форму.

Шаг 3

Яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте ломтиками. Выложите яблоки сверху теста, посыпьте пирог тростниковым сахаром.

Шаг 4

Выпекайте при температуре 170 градусов 40–45 минут.

Шаг 5

Подавайте пирог теплым с шариком ванильного мороженого. Украсьте сахарной пудрой.


Стейк с яблочным соусом

Стейк с яблочным соусом

Даша Малахова

👁 10
Шоколадная пицца-пирог

Шоколадная пицца-пирог

Готовим Вместе

👁 13
Пирог с капустой и фаршем

Пирог с капустой и фаршем

Готовим Вместе

👁 19
Пирог из консервации

Пирог из консервации

Готовим Вместе

👁 16
Яблочный тарт

Яблочный тарт

Владимир Сидоров

30 мин 👁 10
Черничный пирог

Черничный пирог

Луиджи Маньи

👁 20
Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

Сергей Носов

👁 39