Яйца жареные фаршированные фетой и миндалем


Яйца жареные фаршированные фетой и миндалем
Автор:

Ингредиенты


Фета 50 г
Яйца 3 шт
Сметана 1 ст. л.
Миндальные хлопья 3 ст. л.
Укроп (измельченный) 1 ст. л.
Масло 2 ст. л.

Приготовление


Шаг 1

Яйца сварить.

Шаг 2

С помощью острого ножа разрезать пополам. Чайной ложкой осторожно достать желток и белок, чтобы не повредить скорлупу.

Шаг 3

Для начинки в миске измельчить вилкой или с помощью терки желток, белок и фету. Добавить измельченный укроп и ложку сметаны. Все тщательно перемешать, аккуратно наполнить начинкой скорлупу с яиц.

Шаг 4

Миндальные хлопья поместить в маленькую миску и погружать начинкой яйца в миндальные хлопья.

Шаг 5

Разогреть сковороду с рафинированным маслом. Фаршированные яйца с хлопьями жарить скорлупой вверх на сковородке, чтобы миндаль подрумянился.