Яйца жареные фаршированные фетой и миндалем
Автор:
Premialle
Ингредиенты
| Фета 50 г |
| Яйца 3 шт |
| Сметана 1 ст. л. |
| Миндальные хлопья 3 ст. л. |
| Укроп (измельченный) 1 ст. л. |
| Масло 2 ст. л. |
Приготовление
Шаг 1
Яйца сварить.
Шаг 2
С помощью острого ножа разрезать пополам. Чайной ложкой осторожно достать желток и белок, чтобы не повредить скорлупу.
Шаг 3
Для начинки в миске измельчить вилкой или с помощью терки желток, белок и фету. Добавить измельченный укроп и ложку сметаны. Все тщательно перемешать, аккуратно наполнить начинкой скорлупу с яиц.
Шаг 4
Миндальные хлопья поместить в маленькую миску и погружать начинкой яйца в миндальные хлопья.
Шаг 5
Разогреть сковороду с рафинированным маслом. Фаршированные яйца с хлопьями жарить скорлупой вверх на сковородке, чтобы миндаль подрумянился.
