Маковые блины с медово-мятной сметаной


Порций: 2
Время приготовления: 35 мин

В первый день Масленицы предлагаем вам рецепт не только вкусных, но еще и очень красивых блинов! За красоту отвечает мак, а за вкус не только сами блины, но и медово-мятная сметана.

Ингредиенты


молоко 200 мл
мука 90 г
яйца 2 шт
сливочное масло 20 г
сахар 2 ст. л.
соль щепотка
мак 2 ст. л.
сметана 100 мл
мёд
свежая мята
цедра апельсина

Приготовление


Шаг 1

Залейте мак кипятком и оставьте на 20-25 минут.

Шаг 2

Приготовьте блинное тесто, взбив яйца с молоком, сахаром, и щепоткой соли.

Шаг 3

Всыпьте муку, добавьте растопленное сливочное масло и запаренный мак. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Испеките тонкие блинчики.

Шаг 5

В ступке разотрите листья свежей мяты. Добавьте сметану и мёд. Перемешайте и подавайте вместе с маковыми блинами, украсив апельсиновой цедрой.


Сосиски в блинном тесте

Сосиски в блинном тесте

Готовим Вместе

15 мин 👁 91
Фаршированные блины с яйцом и сыром

Фаршированные блины с яйцом и сыром

Готовим Вместе

25 мин 👁 88
Блины на молоке (40 шт)

Блины на молоке (40 шт)

Готовим Вместе

1 ч 👁 100
Блины с грибами под соусом Голландез

Блины с грибами под соусом Голландез

Готовим Вместе

35 мин 👁 45
Блины с телятиной и луком

Блины с телятиной и луком

Готовим Вместе

35 мин 👁 21
Блины с творогом и вишней в портвейне

Блины с творогом и вишней в портвейне

Готовим Вместе

35 мин 👁 26
Блинный торт

Блинный торт

Готовим Вместе

1 ч 👁 442