Плов «Гости на пороге»
Автор:
Даша Малахова
Иногда решающее значение имеет скорость. Этот рецепт именно для таких случаев, нужно только рис приварить заранее
Ингредиенты
| рис, приварить |
| морковь, натереть на терке |
| лук, нарезать |
| изюм |
| курага |
| яблоко, нарезать кубиками |
| куриное филе, нарезать |
| специи |
| растительное масло |
| соль, перец |
Приготовление
Шаг 1
На растительном масле обжарить лук с морковью и чесноком. Добавить кусочки куриного филе. Когда мясо слегка обжарится, добавить изюм, курагу и кусочки яблока. Приправить, добавить рис, залить водой и тушить на медленном огне.
