Оливье с луком


Изобретателем всеми любимого салата считается француз Люсьен Оливье, который в середине XIX столетия трудился в Москве в ресторане «Эрмитаж». Говорят, месье Оливье добавлял в него рябчиков и раковые шейки

Ингредиенты


2 моркови, хорошо промыть
2 картофелины, хорошо промыть
3 маринованных огурца, нарезать мелкими кубиками
1 куриное филе, отварить и нарезать мелкими кубиками
1 яблоко, почистить и нарезать мелкими кубиками
2 яйца
1/2 луковицы, почистить и нарезать
125 г майонеза
соль, перец

Приготовление


Шаг 1

Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить филе, огурцы и яблоко. Лук обжарить на растительном масле. Смешать в блендере с майонезом и черным перцем. Заправить салат. Посолить по вкусу.



Тайский суп с говядиной

Тайский суп с говядиной

Даша Малахова

👁 158
Утренняя пицца

Утренняя пицца

Даша Малахова

👁 51
Шашлычки из куриной печени

Шашлычки из куриной печени

Готовим вместе

👁 39
Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Даша Малахова

👁 18
Матча-эспрессо

Матча-эспрессо

Мария Чибисова

👁 1