Шашлык из телячьей печени в беконе


Отличный рецепт для барбекю. Бекон придает печени легкого подкопченного аромата, а с дымком получается еще ароматнее и вкуснее

Ингредиенты


500 г телячьей печени
150 г тонких ломтиков бекона
черный и красный перец
хмели-сунели
соль

Приготовление


Шаг 1

Подготовить печень, очистить от пленки, хорошо промыть и подсушить. Порезать на кусочки приблизительно 3 на 3 см. Сделать смесь из перцев, соли и хмели-сунели. Хорошо обкатать в ней печень.

Шаг 2

Каждый кусочек завернуть в бекон и нанизать на шампуры. Жарить на гриле около 15 минут, регулярно переворачивая.



Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Даша Малахова

👁 32
Ленивые вареники

Ленивые вареники

Даша Малахова

👁 36
Брускетты «про запас»

Брускетты «про запас»

Даша Малахова

👁 33
Конкильони с творогом

Конкильони с творогом

Даша Малахова

👁 53
Рулет из семги с брокколи

Рулет из семги с брокколи

Даша Малахова

👁 34