Шашлык из телячьей печени в беконе


Отличный рецепт для барбекю. Бекон придает печени легкого подкопченного аромата, а с дымком получается еще ароматнее и вкуснее

Ингредиенты


500 г телячьей печени
150 г тонких ломтиков бекона
черный и красный перец
хмели-сунели
соль

Приготовление


Шаг 1

Подготовить печень, очистить от пленки, хорошо промыть и подсушить. Порезать на кусочки приблизительно 3 на 3 см. Сделать смесь из перцев, соли и хмели-сунели. Хорошо обкатать в ней печень.

Шаг 2

Каждый кусочек завернуть в бекон и нанизать на шампуры. Жарить на гриле около 15 минут, регулярно переворачивая.


Печеные яблоки

Печеные яблоки

Villeroy & Boch

45 мин 👁 26
Суп из печеных баклажанов

Суп из печеных баклажанов

Готовим Вместе

45 мин 👁 51
Салат из печеных баклажанов

Салат из печеных баклажанов

Готовим Вместе

30 мин 👁 102
Кабачки запеченные в беконе

Кабачки запеченные в беконе

Готовим Вместе

15 мин 👁 100
Печеня по-домашнему (жаркое)

Печеня по-домашнему (жаркое)

Готовим Вместе

1 ч 👁 134
Сэндвичи с печеным перцем и балыком

Сэндвичи с печеным перцем и балыком

Готовим Вместе

30 мин 👁 10