Шашлык из телячьей печени в беконе


Шашлык из телячьей печени в беконе
Автор:

Отличный рецепт для барбекю. Бекон придает печени легкого подкопченного аромата, а с дымком получается еще ароматнее и вкуснее

Ингредиенты


500 г телячьей печени
150 г тонких ломтиков бекона
черный и красный перец
хмели-сунели
соль

Приготовление


Шаг 1

Подготовить печень, очистить от пленки, хорошо промыть и подсушить. Порезать на кусочки приблизительно 3 на 3 см. Сделать смесь из перцев, соли и хмели-сунели. Хорошо обкатать в ней печень.

Шаг 2

Каждый кусочек завернуть в бекон и нанизать на шампуры. Жарить на гриле около 15 минут, регулярно переворачивая.



Пирог из кабачка

Пирог из кабачка

Даша Малахова

👁 29
Груши в сиропе

Груши в сиропе

Даша Малахова

👁 11