Szybkie placki z szynką, jajkami i ziołami
| kefir 250 ml |
| jajko - 1 jajko |
| mąka pszenna 250 g |
| sól 1 łyżeczka |
| środek spulchniający 4 g |
| olej roślinny 50 ml |
| NADZIENIE: |
| jajka (na twardo) 4 szt. |
| szynka 150 g |
| zielona cebula i koperek 40 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Krok 1
Przesiać mąkę, dodać kefir, proszek do pieczenia, sól i jajko. Zagnieść ciasto.
Krok 2
Posiekaj zioła, szynkę i jajka. Połączyć z ciastem. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać.
Krok 3
Smażyć placki na oleju do zrumienienia. Smacznego!