Schnelle Torten
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 2
Kochzeit: 30 Min.
Schnelle Pasteten mit Schinken, Eiern und Kräutern
Zutaten
| Kefir - 250 ml |
| Ei 1 Ei |
| Weizenmehl - 250 g |
| Salz 1 Teel. |
| Backtriebmittel 4 g |
| Pflanzenöl 50 ml |
| FÜLLUNG: |
| Eier (hartgekocht) 4 Stück |
| Schinken 150 g |
| grüne Zwiebel und Dill 40 g |
| Salz nach Geschmack |
| schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
Anweisungen
Schritt 1
Das Mehl sieben, Kefir, Backpulver, Salz und Ei hinzufügen. Den Teig kneten.
Schritt 2
Die Kräuter, den Schinken und die Eier hacken. Mit dem Teig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.
Schritt 3
Die Patties in Öl braten, bis sie gebräunt sind. Guten Appetit!
