Brotkuchen
Autor:
Gemeinsam kochen
Ertrag: 4 шт
Portionen: 2
Kochzeit: 15 Min.
Heißer Snack in Form von gebratenen Fladen aus geröstetem Brot mit Schinken und Käse
Zutaten
| getoastetes Brot - 8 Scheiben |
| Getoasteter Gouda-Käse - 4 Scheiben |
| Cheddar-Käse 4 Scheiben |
| geräucherter Käse 4 Scheiben |
| Schinken 4 Scheiben |
| Eier 2-3 Stück |
| Sahne 60 ml |
| Butter 80 g |
| Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
Anweisungen
Schritt 1
Schneiden Sie die Kruste vom Toast ab. Die Krümel mit einem Nudelholz ausrollen.
Schritt 2
Je eine Scheibe Käse und Schinken auf 4 der Toasts legen. Mit dem restlichen Toast bedecken und die Ränder zusammendrücken.
Schritt 3
Sahne, Eier, Salz und Pfeffer verrühren. Die Patties in die Eimischung tauchen und in Butter braten, bis sie gebräunt sind. Guten Appetit!
