Serniki
Autor:
Gotujemy Razem
Wynik: 10 шт
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Delikatne, smaczne i ulubione serniki Andreya Dromova, prezentera programu "Wspólne gotowanie" na kanale Inter TV
Składniki
| twaróg (5% zawartości tłuszczu) 350 g |
| żółtka jaj 2 szt. |
| cukier puder 2 łyżki. |
| cukier waniliowy 15 g |
| mąka 2 łyżki |
| olej roślinny (do smażenia) 2-3 łyżki. |
| DO PODANIA: |
| śmietana |
| miód |
| dżem |
| mięta |
| kwiaty |
Przygotowanie
Krok 1
Przetrzeć twaróg przez sito.
Krok 2
Dodać żółtka, cukier puder, cukier waniliowy i łyżkę mąki. Dobrze wymieszać.
Krok 3
Posyp stolnicę pozostałą mąką, zwiń twaróg w "kiełbaskę" i pokrój na 10 równych kawałków.
Krok 4
Uformować serniczki, obtoczyć każdy w mące i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron.
Krok 5
Umieść serniki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Krok 6
Podawać z kwaśną śmietaną, dżemem i miodem. W razie potrzeby udekorować miętą i kwiatami.
