Serniki

Wynik: 10 шт

Porcji: 2

Czas przygotowania: 20 min

Delikatne, smaczne i ulubione serniki Andreya Dromova, prezentera programu "Wspólne gotowanie" na kanale Inter TV

Oceny: 18 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

twaróg (5% zawartości tłuszczu) 350 g

żółtka jaj 2 szt.

cukier puder 2 łyżki.

cukier waniliowy 15 g

mąka 2 łyżki

olej roślinny (do smażenia) 2-3 łyżki.

DO PODANIA:

śmietana

miód

dżem

mięta

kwiaty

Krok 1

Przetrzeć twaróg przez sito.

Krok 2

Dodać żółtka, cukier puder, cukier waniliowy i łyżkę mąki. Dobrze wymieszać.

Krok 3

Posyp stolnicę pozostałą mąką, zwiń twaróg w "kiełbaskę" i pokrój na 10 równych kawałków.

Krok 4

Uformować serniczki, obtoczyć każdy w mące i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron.

Krok 5

Umieść serniki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Krok 6

Podawać z kwaśną śmietaną, dżemem i miodem. W razie potrzeby udekorować miętą i kwiatami.