Мидии в белом вине
Author:
Dasha Malakhova
Servings: 1
Сегодня у нас настоящий деликатес! Мидии с легким ароматом моря, белым вином и петрушкой! Разве может быть что-то вкуснее!? Отличное блюдо не только для праздника, но и на каждый день тоже!
Ingredients
| 400 г мидий |
| 1 луковица |
| 1 зубчик чеснока |
| 25 г сливочного масла |
| 150 мл белого вина |
| Оливковое масло |
| Петрушка |
Instructions
Step 1
В чаше мультиварки на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, выбрав программу «Выпечка».
Step 2
Добавьте сливочное масло и чуть прогрейте.
Step 3
Мы использовали замороженные мидии, которые перед приготовлением разморозили. Их, вместе с жидкостью, которая была в вакуумной упаковке, добавьте в чашу мультиварки. Влейте белое вино и готовьте в течение 3-4 минут.
Step 4
Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте к готовым мидиям.
Step 5
Перемешайте и сразу подавайте к столу.
