Мидии в белом вине


Порций: 1

Сегодня у нас настоящий деликатес! Мидии с легким ароматом моря, белым вином и петрушкой! Разве может быть что-то вкуснее!? Отличное блюдо не только для праздника, но и на каждый день тоже!

Ингредиенты


400 г мидий
1 луковица
1 зубчик чеснока
25 г сливочного масла
150 мл белого вина
Оливковое масло
Петрушка

Приготовление


Шаг 1

В чаше мультиварки на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, выбрав программу «Выпечка».

Шаг 2

Добавьте сливочное масло и чуть прогрейте.

Шаг 3

Мы использовали замороженные мидии, которые перед приготовлением разморозили. Их, вместе с жидкостью, которая была в вакуумной упаковке, добавьте в чашу мультиварки. Влейте белое вино и готовьте в течение 3-4 минут.

Шаг 4

Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте к готовым мидиям.

Шаг 5

Перемешайте и сразу подавайте к столу.


Мидии с луком-пореем

Мидии с луком-пореем

Даша Малахова

20 мин
Белая сангрия

Белая сангрия

Даша Малахова