Мидии в белом вине


Порций: 1

Сегодня у нас настоящий деликатес! Мидии с легким ароматом моря, белым вином и петрушкой! Разве может быть что-то вкуснее!? Отличное блюдо не только для праздника, но и на каждый день тоже!

Ингредиенты


400 г мидий
1 луковица
1 зубчик чеснока
25 г сливочного масла
150 мл белого вина
Оливковое масло
Петрушка

Приготовление


Шаг 1

В чаше мультиварки на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, выбрав программу «Выпечка».

Шаг 2

Добавьте сливочное масло и чуть прогрейте.

Шаг 3

Мы использовали замороженные мидии, которые перед приготовлением разморозили. Их, вместе с жидкостью, которая была в вакуумной упаковке, добавьте в чашу мультиварки. Влейте белое вино и готовьте в течение 3-4 минут.

Шаг 4

Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте к готовым мидиям.

Шаг 5

Перемешайте и сразу подавайте к столу.


Печенье «Белые снежинки»

Печенье «Белые снежинки»

Villeroy & Boch

35 мин 👁 17
Запеченная рыба с белой фасолью

Запеченная рыба с белой фасолью

Готовим Вместе

30 мин 👁 73
Ливорнийский салат с мидиями

Ливорнийский салат с мидиями

Готовим Вместе

10 мин 👁 112
Мидии, запеченные под соусом Морней

Мидии, запеченные под соусом Морней

Готовим Вместе

30 мин 👁 152