Мідії в білому вині
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Сьогодні у нас справжній делікатес! Мідії з легким ароматом моря, білим вином і петрушкою! Хіба може бути щось смачніше!? Чудова страва не тільки для свята, а й на кожен день теж!
Інгредієнти
| 400 г мідій |
| 1 цибулина |
| 1 зубчик часнику |
| 25 г вершкового масла |
| 150 мл білого вина |
| Оливкова олія |
| Петрушка |
Приготування
Крок 1
У чаші мультиварки на оливковій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник, вибравши програму "Випічка".
Крок 2
Додайте вершкове масло і трохи прогрійте.
Крок 3
Ми використовували заморожені мідії, які перед приготуванням розморозили. Їх, разом із рідиною, яка була у вакуумній упаковці, додайте в чашу мультиварки. Влийте біле вино та готуйте протягом 3-4 хвилин.
Крок 4
Зелень петрушки дрібно наріжте та додайте до готових мідій.
Крок 5
Перемішайте та одразу подавайте до столу.
