Мідії в білому вині

Порцій: 1

Сьогодні у нас справжній делікатес! Мідії з легким ароматом моря, білим вином і петрушкою! Хіба може бути щось смачніше!? Чудова страва не тільки для свята, а й на кожен день теж!

мидии вино

Оцінок: 36 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

400 г мідій

1 цибулина

1 зубчик часнику

25 г вершкового масла

150 мл білого вина

Оливкова олія

Петрушка

Приготування

Крок 1

У чаші мультиварки на оливковій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник, вибравши програму "Випічка".

Крок 2

Додайте вершкове масло і трохи прогрійте.

Крок 3

Ми використовували заморожені мідії, які перед приготуванням розморозили. Їх, разом із рідиною, яка була у вакуумній упаковці, додайте в чашу мультиварки. Влийте біле вино та готуйте протягом 3-4 хвилин.

Крок 4

Зелень петрушки дрібно наріжте та додайте до готових мідій.

Крок 5

Перемішайте та одразу подавайте до столу.