Würstchen mit Käse im Teig
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 6
Kochzeit: 25 Min.
Mit Käse gefüllte und im Teig gebackene Würstchen
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Gemeinsam kochen
Würstchen mit Käse im Teig
Portionen: 6
Kochzeit: 25 Min.
Mit Käse gefüllte und im Teig gebackene Würstchen
Zutaten
| Würstchen 6 Stück |
| Blätterteig 0,5 kg |
| Hartkäse 150 g |
| Eigelb 1 St. |
| Mehl 25 g |
| Milch 10 ml |
| weißer Sesam 10 g |
Anweisungen
Schritt 1
Die Würste der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, mit Käsescheiben füllen.
Schritt 2
Den Tisch mit Mehl bestäuben und den Teig ein wenig ausrollen. In 6 Stücke schneiden und die Würstchen einwickeln.
Schritt 3
Den Teig mit einer Mischung aus Milch und Eigelb bepinseln, einschneiden und mit Sesam bestreuen.
Schritt 4
Bei 190 Grad für 15 Minuten backen. Genießen Sie
