Frittata mit Apfel und Cheddar
Autor:
Dasha Malahova
Eines der beliebtesten Frühstücke ist ein Omelett. Aber damit das Gericht am Morgen nicht langweilig und gewöhnlich wird, schlagen wir vor, es ein wenig anders zuzubereiten.
Zutaten
| Eier - 5 Stk. |
| Apfel 1 St. |
| Pflanzenöl |
| Thymian |
| Speisestärke |
| Salz |
| Pfeffer |
Anweisungen
Schritt 1
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und in Speisestärke wälzen.
Schritt 3
In Pflanzenöl braten, bis sie gebräunt sind, und mit Thymianblättern würzen.
Schritt 4
Mit der Eimischung übergießen, den geriebenen Cheddar dazugeben und die Eier fest werden lassen.
Schritt 5
Die Frittata-Pfanne für 5-7 Minuten in den Ofen stellen.
