Донаты с сырным соусом и салями


Донаты с сырным соусом и салями
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв

Мягкие и воздушные донаты с бархатистым сырным соусом и хрустящей салями

Інгредієнти


ТЕСТО:
мука 65 г
крупные яйца 4 шт
кефир 60 мл
натертый твердый сыр 50 г
слайсированная салями 100 г
растительное масло 20 мл
сода 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
соль щепотка
СОУС:
натертый сыр чеддер 50 г
молоко 160 мл
мука 20 г
сливочное масло 40 г
соль, черный перец по вкусу

Приготування


Крок 1

Смешайте все ингредиенты для теста. Разлейте смесь по формочкам и выпекайте при температуре 175 градусов 12 минут.

Крок 2

Измельченную салями обжарьте на сливочном масле, затем промокните бумажным полотенцем.

Крок 3

На том же масле обжарьте муку до золотистого цвета, добавьте молоко, сыр, соль, черный перец и мешайте, пока сыр полностью не расплавится.

Крок 4

Готовые донаты обмокните в сырный соус, посыпьте чипсами из салями и зеленым луком. Приятного аппетита.


Сабайон

Сабайон

Марко Черветті

15 хв
Сочевичний суп із хамоном

Сочевичний суп із хамоном

Даша Малахова

1 г