Французские пончики Бенье


Французские пончики Бенье
Порцій: 4
Час приготування: 1 г 20 хв

Невероятный французский десерт - пончики бенье с сахарной пудрой

Інгредієнти


пшеничная мука 600 г
молоко 120 мл
сахар 60 г
сливочное масло (растопленное) 25 г
яйца 2 шт
сухие дрожжи 11 г
теплая вода 180 мл
соль по вкусу
сахарная пудра по вкусу
ДЛЯ ФРИТЮРА:
растительное масло 1 л

Приготування


Крок 1

Растворите в воде сахар и дрожжи. В просеянную муку добавьте соль, сливочное масло, молоко, яйца и воду с дрожжами. Замесите тесто, накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

Крок 2

Затем обомните тесто, раскатайте на припыленной мукой поверхности до толщины 7 миллиметров и нарежьте небольшими квадратиками. Обжарьте во фритюре до румяности.

Крок 3

Подавайте пончики к столу, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита.


Олів'є з лососем

Олів'є з лососем

Даша Малахова

20 хв
Ліниві вареники з маком

Ліниві вареники з маком

Даша Малахова

30 хв
Яйця в тісті з овочами

Яйця в тісті з овочами

Даша Малахова

30 хв
Холодник (Холодний борщ)

Холодник (Холодний борщ)

Саша Шор

1 г 15 хв