Масштабний сендвіч із куркою та свинячою грудинкою для великої компанії — "Титанік"!
пшеничні тости 10 шт |
майонез 100 г |
легка гірчиця 30 г |
куряче філе 500 г |
копчена свиняча грудинка 150 г |
рослинна олія 30 мл |
мариновані огірки 150 г |
твердий сир 250 г |
світле пиво 250 мл |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
чорний перець |
приправа для курки |
сушений часник |
паприка |
мускатний горіх |
Крок 1
Куряче філе посоліть, поперчіть, посипте приправою для курки. Обсмажте на олії разом зі скибочками свинячої грудинки.
Крок 2
Натріть сир у форму для запікання. Додайте до нього паприку, мускатний горіх, сушений часник і пиво. Перемішайте.
Крок 3
З тостів зріжте скоринки. Половину з них змастіть сумішшю майонезу з гірчицею. Викладіть на них куряче філе, свинячу грудинку та нарізані мариновані огірки.
Крок 4
Накрийте тостами, що залишилися. Розріжте кожен сендвіч по діагоналі навпіл і викладіть у форму з сиром у шаховому порядку.
Крок 5
Запікайте 10 хвилин за температури 200 градусів. Подавайте страву гарячою. Смачного!