Салат із яловичого язика з червоною квасолею та соусом Ремулад
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Неймовірно ніжний і вишуканий салат із яловичого язика з вареною червоною квасолею та соусом Ремулад.
Інгредієнти
| відварений яловичий язик 300 г |
| відварна червона квасоля 150 г |
| салат "Айсберг" 100 г |
| зелена цибуля 20 г |
| сіль, чорний перець за смаком |
| СОУС "РЕМУЛАД": |
| домашній майонез 120 г |
| маринований огірок 40 г |
| негостра гірчиця 20 г |
| часник 1 зубчик |
| сіль, цукор за смаком |
Приготування
Крок 1
З'єднайте нарізаний кубиком язик із подрібненою цибулею та квасолею. Посоліть, поперчіть і додайте нарване листя салату.
Крок 2
Приготуйте соус. Покладіть у чашу блендера майонез, гірчицю, подрібнений огірок і часник, сіль, цукор і перебийте до однорідності.
Крок 3
Заправте салат соусом і подавайте до столу. Смачного!
