Салат из говяжьего языка с красной фасолью и соусом Ремулад


Салат из говяжьего языка с красной фасолью и соусом Ремулад
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв

Невероятно нежный и изысканный салат из говяжьего языка с вареной красной фасолью и соусом Ремулад.

Інгредієнти


отварной говяжий язык 300 г
отварная красная фасоль 150 г
салат «Айсберг» 100 г
зеленый лук 20 г
соль, черный перец по вкусу
СОУС «РЕМУЛАД»:
домашний майонез 120 г
маринованный огурец 40 г
неострая горчица 20 г
чеснок 1 зубчик
соль, сахар по вкусу

Приготування


Крок 1

Соедините нарезанный кубиком язык с измельченным луком и фасолью. Посолите, поперчите и добавьте нарванные листья салата.

Крок 2

Приготовьте соус. Положите в чашу блендера майонез, горчицу, измельченный огурец и чеснок, соль, сахар и перебейте до однородности.

Крок 3

Заправьте салат соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!