Sałatka z ozorów wołowych z czerwoną fasolą i sosem Remoulade
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Niesamowicie delikatna i wyrafinowana sałatka z ozorów wołowych z gotowaną czerwoną fasolą i sosem Remoulade.
Składniki
| gotowany ozór wołowy 300 g |
| gotowana czerwona fasola 150 g |
| Sałatka Aisberg 100 g |
| zielona cebula 20 g |
| sól, czarny pieprz do smaku |
| SOS REMOULADE: |
| domowy majonez 120 g |
| ogórek kiszony 40 g |
| ostra musztarda 20 g |
| czosnek 1 ząbek |
| sól, cukier do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Połącz pokrojony w kostkę ozór z posiekaną cebulą i fasolą. Dopraw solą i pieprzem i dodaj porwane liście sałaty.
Krok 2
Przygotować sos. Majonez, musztardę, posiekany ogórek i czosnek, sól, cukier umieścić w misie blendera i zmiksować na gładką masę.
Krok 3
Polej sałatkę sosem i podawaj. Smacznego!
