Фаршированные кабачки


Фаршированные кабачки
Автор:

Кабачок идеально подходит для фарширования самыми разными начинками. Сегодня Даша предлагает приготовить кабачковые «бочонки» с индейкой и помидором!

Ингредиенты


1 средний кабачок
2 ст. л. кукурузной крупы
170-190 г. индюшиного фарша
1/2 моркови
1 спелый помидор
оливковое масло
черный перец
соль

Приготовление


Шаг 1

Отварите до готовности кукурузную крупу.

Шаг 2

Помойте кабачки, морковь и помидор. Натрите морковь на мелкой терке.

Шаг 3

Смешайте в большой миске кукурузную кашу, индюшиный фарш и тертую морковь. Приправьте смесь черным перцем и солью.

Шаг 4

Нарежьте кабачки крупными кружками. Каждый кружок должен напоминать «бочонок».

Шаг 5

Удалите сердцевину в каждом «бочонке» кабачка и наполните ее фаршем.

Шаг 6

Смажьте оливковым маслом противень и выложите фаршированные кабачки.

Шаг 7

Нарежьте кружками спелый помидор, уложите каждый кружок поверх фаршированного кабачка и запекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180 С.



Детские пирожные

Детские пирожные

Даша Малахова

👁 20
Рошти из цукини с сельдью

Рошти из цукини с сельдью

Даша Малахова

👁 12
Луковая дорада

Луковая дорада

Даша Малахова

👁 14
Стейк с яблоками

Стейк с яблоками

Даша Малахова

👁 20
Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор

Даша Малахова

👁 27