Куриные ножки «Тропикана»


Куриные ножки «Тропикана»
Автор:

В оригинале – это рецепт суперсекретарши Лены с Театра на Подоле. Но мы добавили креветки и тропические ингредиенты. Нужно будет пригласить Лену на девичник, приготовить ей пина коладу, угостить экзотическими ножками и отблагодарить за классную идею

Ингредиенты


12 куриных ножек, промыть
2 ст.л. меда
сок 1 апельсина, 1/2 лайма и 1/2 лимона
подсолнечное масло
0,5 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. смеси перцев
соль
НАЧИНКА
300 г креветок, нарезать
корень имбиря, почистить и натереть
1 перец чили, измельчить
1/2 луковицы, почистить и мелко нарезать
2 стебля зеленого лука, нарезать
2 зубчика чеснока, почистить и измельчить
соль, перец

Приготовление


Шаг 1

У ножек зачистить шкурку и мясо, отрезать часть косточки. Для начинки смешать креветки с луком, чесноком, чили, тертым имбирем. Посолить и поперчить. Зафаршировать ножки. Сверху посыпать кориандром и смесью перцев. Выложить в форму для выпекания.

Шаг 2

Сок цитрусовых смешать с медом и полить зафаршированные ножки сверху. Запекать в духовке при температуре 175 градусов около 35 минут.



Рисовые аранчини

Рисовые аранчини

Даша Малахова

👁 5
«Зимний» коктейль

«Зимний» коктейль

Даша Малахова

👁 14
Київська перепічка

Київська перепічка

Даша Малахова

👁 14
Шоколадный трюфель

Шоколадный трюфель

Даша Малахова

👁 14