Неделя тыквы: Тыквенное пряное молоко


Не любите молоко? А вот и зря! Тем более что тыквенное молоко, которым мы открываем тыквенную неделю, может стать не только вкусным, полезным и питательным напитком, но и отличным «перекусом» в течение дня!

Ингредиенты


150 гр. мякоти тыквы
1/2 л. топленого молока
1 палочка корицы
1 стручок ванили
1 звездочка бадьяна
2-3 бутончика гвоздики
1 ст. л. сахара

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте небольшими кусочками мякоть тыквы и уложите в кастрюльку.

Шаг 2

Разрежьте пополам стручок ванили. Семена «счистите» ножом и отправьте в кастрюльку с тыквой. Туда же можно положить и сам стручок.

Шаг 3

Залейте тыкву топленым молоком и добавьте оставшиеся специи.

Шаг 4

Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне до готовности тыквы. Достаньте специи и отложите «на потом».

Шаг 5

Влейте тыквенно-молочную смесь в чашу блендера и тщательно измельчите. Протрите смесь через сито, верните специи и разлейте по чашкам.


Мороженое из сметаны

Мороженое из сметаны

Даша Малахова

15 мин 👁 145
Суп Харчо из говядины

Суп Харчо из говядины

Готовим Вместе

2 ч 👁 4
Крылышки Баффало с сырным соусом

Крылышки Баффало с сырным соусом

Даша Малахова

30 мин 👁 26
Пита с тунцом и огурцом

Пита с тунцом и огурцом

Даша Малахова

👁 246