Замороженный шоколадный виноград по рецепту Джейми Оливера
Для того чтобы приготовить вкусный десерт, не обязательно что-то запекать, фломбировать или взбивать. Достаточно заморозить кисть винограда и полить ее растопленным шоколадом. Сочетание замороженной мякоти ягод, напоминающей сорбет, с шоколадом и орехами именно то, что необходимо для завершения недели!
Ингредиенты
| 2 небольшие грозди темного винограда мускатных сортов |
| 2 плитки черного шоколада |
| горсть ваших любимых орехов |
Приготовление
Шаг 1
Помойте, обсушите и заморозьте в морозильной камере грозди винограда. Измельчите в блендере орехи.
Шаг 2
Растопите на водяной бане плитку черного шоколада.
Шаг 3
Быстро достаньте виноград из морозилки, уложите на решетку и полейте растопленным черным шоколадом.
Шаг 4
Переложите шоколадный виноград на доску или тарелку, в которой будете подавать.
Шаг 5
Еще один вариант подачи: ягоды замороженного винограда и отдельно - ломтики черного шоколада.
