Плавленый сыр
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Плавленый сливочный сыр на тостах черного хлеба с вялеными томатами
Ингредиенты
| творог (5%) 300 г |
| нежирные сливки 120 мл |
| яйцо 1 шт |
| сода 1/2 ч. л. |
| ПО ВКУСУ: |
| вяленые томаты |
| соль |
| сахар |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Соедините в миске все ингредиенты, перебейте блендером до однородности.
Шаг 2
Затем поместите в сотейник и подогрейте до 80 градусов, постоянно помешивая. Когда смесь немного загустеет, перелейте её в тару для хранения и дайте остыть. Затем поставьте в холодильник.
Шаг 3
По желанию, подавайте сыр на тостах черного хлеба, посыпав измельченными томатами. Приятного аппетита.
