Плавленый сливочный сыр на тостах черного хлеба с вялеными томатами
творог (5%) 300 г |
нежирные сливки 120 мл |
яйцо 1 шт |
сода 1/2 ч. л. |
ПО ВКУСУ: |
вяленые томаты |
соль |
сахар |
орегано |
Шаг 1
Соедините в миске все ингредиенты, перебейте блендером до однородности.
Шаг 2
Затем поместите в сотейник и подогрейте до 80 градусов, постоянно помешивая. Когда смесь немного загустеет, перелейте её в тару для хранения и дайте остыть. Затем поставьте в холодильник.
Шаг 3
По желанию, подавайте сыр на тостах черного хлеба, посыпав измельченными томатами. Приятного аппетита.