Плавленый сыр


Плавленый сыр
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин

Плавленый сливочный сыр на тостах черного хлеба с вялеными томатами

Ингредиенты


творог (5%) 300 г
нежирные сливки 120 мл
яйцо 1 шт
сода 1/2 ч. л.
ПО ВКУСУ:
вяленые томаты
соль
сахар
орегано

Приготовление


Шаг 1

Соедините в миске все ингредиенты, перебейте блендером до однородности.

Шаг 2

Затем поместите в сотейник и подогрейте до 80 градусов, постоянно помешивая. Когда смесь немного загустеет, перелейте её в тару для хранения и дайте остыть. Затем поставьте в холодильник.

Шаг 3

По желанию, подавайте сыр на тостах черного хлеба, посыпав измельченными томатами. Приятного аппетита.