Фасоль барбекю


Фасоль барбекю
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Ароматная и красочная фасоль BBQ с беконом и говяжьим фаршем

Ингредиенты


отваренная красная фасоль 450 г
репчатый лук 120 г
чеснок 2 зубчика
бекон (или копченый подчеревок) 100 г
говяжий фарш 200 г
куриный бульон 400 мл
соевый соус 80 мл
кетчуп 100 г
легкая горчица 30 г
мёд 40 г
растительное масло 20 мл
копченая паприка 10 г
петрушка 10 г
кинза 10 г
ПО ВКУСУ:
свежий перец чили
соль
черный перец
кориандр

Приготовление


Шаг 1

Измельчите бекон, репчатый лук, чеснок и обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Добавьте фарш и продолжайте обжаривать 8-10 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Затем добавьте измельченный перец чили, соль, черный молотый перец, копченую паприку, кориандр, соевый соус, куриный бульон, кетчуп, мед, горчицу и фасоль.

Шаг 4

Накройте сковороду крышкой и тушите при средней температуре 10-12 минут.

Шаг 5

Подавайте фасоль барбекю с измельченной зеленью! Приятного аппетита!