Маринованная фета в остром масле
Автор:
Даша Малахова
Порций: 4
Продолжаем готовить вкусные подарки для друзей и близких. Сегодня предлагаем Вам рецепт маринованной феты в остром масле. Отличная идея, прекрасный подарок и невероятно вкусная закуска!
Ингредиенты
| 200 г феты |
| 1/2 лимона |
| 1 перец чили |
| 4-5 зубчиков чеснока |
| 2-3 веточки розмарина |
| 1 ч. ложка каперсов |
| 6-7 оливок |
| 1 ч. ложка лимонной цедры |
| Оливковое масло |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кубиками лимон и фету. Зубчики чеснока разрежьте пополам, перец чили - брусочками.
Шаг 2
В стеклянную миску положите веточки розмарина, лимон, фету, перец чили, каперсы и оливки. Сверху посыпьте лимонной цедрой и залейте оливковым маслом.
Шаг 3
Закройте крышкой и оставьте промариноваться на несколько дней. Используйте фету как закуску или добавляйте в салаты, заправляя острым пряным маслом.
