Тыквенный суп с картофелем и красным перцем


Тыква содержит большое количество витаминов Е, В и С, каротина и кальция. Она повышает иммунитет и предотвращает старение организма.

Ингредиенты


тыква 1/4 шт
картофель 2 шт
лук 1 шт
красный болгарский перец (запечь и очистить от кожуры) 1 шт
овощной бульон 1 стакан
сливки 1/2 стакана
зерна горчицы щепотка
растительное масло
соль
перец

Приготовление


Шаг 1

Тыкву и картофель отварить. Лук и семена горчицы обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Готовую тыкву, картофель и запеченный перец поместить в блендер, залить бульоном, добавить сливки, соль и перец. Измельчить до однородной массы.


Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Готовим Вместе

30 мин 👁 37
Картофель, запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибами

Готовим Вместе

45 мин 👁 97
Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек

Готовим Вместе

45 мин 👁 81
Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 102