Унаш (туркменский суп из фасоли с лапшой)


Унаш (туркменский суп из фасоли с лапшой)
Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Туркменская шурпа из баранины, фасоли и домашней лапши заправленный кислым молоком (по желанию)

Ингредиенты


Баранина 300 г
Фасоль 160 г
Мука пшеничная 60 г
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сало баранье 60 г
Молоко кислое (по желанию) 600 г
Перец красный по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Баранину и фасоль залить водой и варить в течение 1 часа.

Шаг 2

Затем добавить приготовленную домашнюю лапшу, пассированный (обжаренный в сале до полуготовности ) лук, перец и довести до готовности.

Шаг 3

По желанию заправить кислым молоком.


Штрудель с грушей и сухофруктами

Штрудель с грушей и сухофруктами

Даша Малахова

30 мин 👁 94
Испанский туррон

Испанский туррон

Villeroy & Boch

45 мин 👁 14
Рахат-лукум

Рахат-лукум

Готовим Вместе

👁 124
Курица с рисом в ананасе

Курица с рисом в ананасе

Готовим Вместе

30 мин 👁 123
Пряные шампиньоны

Пряные шампиньоны

Даша Малахова

👁 32